Banyuputih — Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) Kecamatan Banyuputih menggelar Pelatihan Tata Boga bagi santri se-Kecamatan Banyuputih. Kegiatan ini dipusatkan di Pondok Pesantren Al-Istiqomah Banyuputih dan diikuti oleh perwakilan santri dari berbagai pesantren di wilayah tersebut.
Pelatihan yang berlangsung selama satu hari tersebut bertujuan untuk meningkatkan keterampilan para santri dalam bidang kuliner, mulai dari teknik dasar memasak, pengenalan bahan makanan, tata penyajian, hingga pengelolaan dapur yang higienis. BAZNAS menyelenggarakan kegiatan ini sebagai bentuk pemberdayaan dan pembekalan kemandirian bagi santri agar memiliki kemampuan praktis yang berguna di masa depan.
Ketua BAZNAS Kecamatan Banyuputih dalam sambutannya menyampaikan bahwa program ini merupakan bagian dari upaya BAZNAS dalam memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, khususnya generasi muda di lingkungan pesantren.
“Kami ingin para santri tidak hanya unggul dalam bidang keagamaan, tetapi juga memiliki keterampilan yang dapat dikembangkan sebagai bekal hidup. Pelatihan tata boga ini adalah wujud perhatian BAZNAS untuk mendorong kemandirian dan kreativitas santri,” ujarnya.
Pondok Pesantren Al-Istiqomah sebagai tuan rumah menyambut baik pelaksanaan kegiatan ini. Pihak pesantren berharap kolaborasi seperti ini dapat terus berlanjut guna memperkuat kompetensi santri dalam berbagai bidang.
Para peserta tampak antusias mengikuti praktik memasak yang dipandu oleh instruktur kuliner profesional. Setiap kelompok santri berkesempatan mempraktikkan langsung berbagai menu, mulai dari makanan tradisional hingga hidangan modern.
Di akhir kegiatan, BAZNAS memberikan apresiasi kepada peserta terbaik serta menyerahkan bantuan peralatan tata boga dasar untuk mendukung keberlanjutan pelatihan di lingkungan pesantren masing-masing.
Dengan terselenggaranya pelatihan ini, BAZNAS dan Ponpes Al-Istiqomah berharap dapat turut mencetak generasi santri yang terampil, mandiri, dan siap berkontribusi bagi masyarakat.
